Szerző: dr. Németh Mariann | jún 29, 2021
A blogon írtam egy cikket a ghí (ghee), vagyis a tisztított vaj jótékony hatásairól, és szerepéről a mentes konyhában. A ghí vaj, vagy ghee, tisztított vaj laktóz- és kazeinmentes egészséges zsiradék, amely jól használható a mentes konyhában. Az ételérzékenyek,...
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 9, 2020
A baconos csirkemáj szuper egészséges meleg reggeli, de vendégváró falat gyanánt is könnyen bevetheted.
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 9, 2020
Ez az ünnepi sült sonka valódi ínyenc fogás. Mindenki szereti, ráadásul könnyen és jól előkészíthető. Karácsonyra, húsvétra, szilveszterre nem találsz ennél egyszerűbb, de annál nagyszerűbb fogást!
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 5, 2020
A nyers csokoládékrém bűntudat nélkül fogyasztható. Igen, még reggelire is! A hozzávalókat sokféleképpen variálhatod. Úgyis nagyon finom krémet kapsz, ha a banán és saláta helyett egy avokádót és 4-5 szem magozott datolyát használsz.
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 5, 2020
Ez a "kence" nagyon finom különböző zöldségekre kenve, mindegyik más ízt kölcsönöz a falatnak. Ne kenyérrel fogyaszd! Nagyon jól variálható, így még vendégváró fogásként is kitűnő választás, mivel többféle zöldséggel tálalva (sárgarépa-, petrezselyemgyökér- és...
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 5, 2020
A szalonnás kelbimbó tojással gyorsan elkészíthető étel, ebben a formájában ízleni fog még annak is, aki a kelbimbót csak ritkán "kívánja meg". A gyerekek is szívesen fogyasztják.
Szerző: dr. Németh Mariann | nov 24, 2020
Ez a fasírtgolyó sokféleképpen felhasználható, reggelire, tízóraira, ebédre, vacsorára, de még vendégváró falatkáknak is elkészítheted. Salátával, zöldségekkel kiváló, egészséges harapnivalót kapsz.
Szerző: dr. Németh Mariann | nov 24, 2020
A kocsonya nagyon egészséges étel, bár ezt sokan nem tudják róla. A csontos, porcos húsokból kifőtt kollagén jó a bélrendszer számára, de a haj, a bőr és a köröm is meghálálja, ha nem csak színhúst eszel, hanem rendszeresen fogyasztasz kollagén típusú fehérjéket...
Szerző: dr. Németh Mariann | nov 13, 2020
Ez a baconos brokkoli kiváló meleg reggeli. Előző este 15 perc alatt előkészítheted, és lefolpackozva a hűtőben tárolhatod. Vendégfogadáshoz is nagyszerűen beválik, de salátaágyon dobozban a gyerekek uzsonnája is lehet. Könnyű szállítani, így útravalóként is...
