NincsMacera
Egészséges receptek képekkel
NincsMacera
Egészséges receptek képekkel
Valóban egészséges, glutén- és tejmentes receptek képekkel ételérzékenyek számára is!
Ghí vaj (ghee) készítése
A blogon írtam egy cikket a ghí (ghee), vagyis a tisztított vaj jótékony hatásairól, és szerepéről a mentes konyhában. A ghí vaj, vagy ghee, tisztított vaj laktóz- és kazeinmentes egészséges zsiradék, amely jól használható a mentes konyhában. Az ételérzékenyek,...
Gyümölcsös Pavlova
A gyümölcsös Pavlova gyönyörű desszert. Hál' Istennek nem lehet belőle sokat enni, mert elég tömény. 🙂 Nézd meg a gyümölcskocsonya receptjét is! Az Életmód-navigátor oldalon sok cikket találsz arról, hogy miként tudod kiegyensúlyozottabbá tenni az...
Gyümölcskocsonya
Íme egy könnyű gyümölcskocsonya recept! A receptben javasolt zselatint az állatok kötőszövetének kollagénjából állítják elő. Ez elég brutálisan hangzik, de az az igazság, hogy a zselatinos ételek nagyon egészségesek, hiszen jót tesznek a bélnek, a hajnak, körömnek,...
Egészséges csokitorta sütés nélkül
Ez egy nyers csokitorta recept. A nyers konyhának viszont alaputasítása, hogy a dióféléket, magvakat a felhasználás előtt előbb alaposan meg kell mosni, és néhány órára, vagy egy éjszakára be kell áztatni (aktiválás), majd megszárítani, és úgy felhasználni. Az áztatás...
Sütőtök krémleves
Sütőtök krémleves mindenmentesen - íme a recept! Egy tartalmas ebédhez készítsd el hozzá a Csirkés-rákos rizottó-t! Az egészséges táplálkozásról hasznos cikkeket találsz az Életmód-navigátor honlapon!Sütőtök krémleves - A sütőtök krémleves...
Baconos csirkemáj
A baconos csirkemáj az egyik megoldása lehet annak a táplálkozási javaslatnak, hogy hetente legalább egy alkalommal egyél májat. A máj nagyon egészséges étel, nem kell tőle félned! Az Életmód-navigátor blogon ezzel kapcsolatban számos hasznos cikket olvashatsz! A...
Csirkés-rákos rizottó
A csirkés-rákos rizottó több szempontból is ideális fogás. Gyorsan elkészül, könnyű, tartalmas, emellett nem csak főételként, hanem reggelire is fogyasztható. Sőt. Reggelire, hidegen - az előző esti maradékból - különösen jót tesz az emésztőrendszerednek, hiszen így a...
Almás szárzellersaláta
Az almás szárzellersaláta sültek mellé köretként kitűnő. Önmagában pedig kiváló utóvacsora lehet, ha megszórod némi diófélével. Készítsd el hozzá a halnyársat is! Az Életmód-navigátor weboldalon hasznos cikkeket találsz az egészséges étrend összeállításához....
Recept blog – Gasztroblog
Főzés recept nélkül
Főzés recept nélkül - csábító lehetőség, ugye? A cikkben megmutatom, hogy válhatsz a mesterévé ennek. Megtanulod, hogy a rendelkezésre álló hozzávalókból mit főzz a családodnak. A legnyomasztóbb dolog ugyanis a főzésnél az, hogy kitaláljuk, mit készítsünk. Kinyitod a...
A ghee (ghí) szerepe a mentes konyhában
A ghee (ghí), vagy tisztított vaj a mentes konyha nélkülözhetetlen alapanyaga. Amennyiben már találkoztál vele - és borsos árával - az üzletekben, akkor talán nem értesz egyet velem, és úgy gondolod, te jól elvagy nélküle. Ha azonban megtudod, hogy milyen jótékony...
Sütés zsírral vagy zsír nélkül?
Sütés zsírral, vagy zsír nélkül? A sütés, főzés során te milyen zsiradékot használsz? A zsírt használók, vagy a zsírt száműzők táborába tartozol? Ha bizonytalan vagy abban, hogy a sütés, főzés során milyen zsiradékot használj, olvasd el a bejegyzést! A zsír szerepe a...
A sózás titkai
A sózás mindennél fontosabb a főzés során. A só mindent ízletesebbé tesz. Felerősíti az ízeket, és fokozza az étkezés élményét. Mire figyelj a sózás során? A só A sót méltánytalanul pécézik ki, mint egészségtelen élelmiszer-összetevőt. Pedig olyan esszenciális...