Szerző: dr. Németh Mariann | jún 29, 2021
A blogon írtam egy cikket a ghí (ghee), vagyis a tisztított vaj jótékony hatásairól, és szerepéről a mentes konyhában. A ghí vaj, vagy ghee, tisztított vaj laktóz- és kazeinmentes egészséges zsiradék, amely jól használható a mentes konyhában. Az ételérzékenyek,...
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 15, 2020
A gyümölcsös Pavlova gyönyörű desszert. Hál’ Istennek nem lehet belőle sokat enni, mert elég tömény. 🙂 Nézd meg a gyümölcskocsonya receptjét is! Az Életmód-navigátor oldalon sok cikket találsz arról, hogy miként tudod kiegyensúlyozottabbá tenni az...
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 15, 2020
Íme egy könnyű gyümölcskocsonya recept! A receptben javasolt zselatint az állatok kötőszövetének kollagénjából állítják elő. Ez elég brutálisan hangzik, de az az igazság, hogy a zselatinos ételek nagyon egészségesek, hiszen jót tesznek a bélnek, a hajnak, körömnek,...
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 10, 2020
Ez egy nyers csokitorta recept. A nyers konyhának viszont alaputasítása, hogy a dióféléket, magvakat a felhasználás előtt előbb alaposan meg kell mosni, és néhány órára, vagy egy éjszakára be kell áztatni (aktiválás), majd megszárítani, és úgy felhasználni. Az áztatás...
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 10, 2020
Sütőtök krémleves mindenmentesen – íme a recept! Egy tartalmas ebédhez készítsd el hozzá a Csirkés-rákos rizottó-t! Az egészséges táplálkozásról hasznos cikkeket találsz az Életmód-navigátor honlapon!
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 9, 2020
A baconos csirkemáj az egyik megoldása lehet annak a táplálkozási javaslatnak, hogy hetente legalább egy alkalommal egyél májat. A máj nagyon egészséges étel, nem kell tőle félned! Az Életmód-navigátor blogon ezzel kapcsolatban számos hasznos cikket olvashatsz! A...
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 9, 2020
A csirkés-rákos rizottó több szempontból is ideális fogás. Gyorsan elkészül, könnyű, tartalmas, emellett nem csak főételként, hanem reggelire is fogyasztható. Sőt. Reggelire, hidegen – az előző esti maradékból – különösen jót tesz az emésztőrendszerednek,...
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 9, 2020
A halnyárs nagyon jól előkészíthető, egészséges fogás. A nyársakat fűzd fel, és egy tálcán tedd be a hűtőbe addig, amíg a sütésre nem kerül a sor. Ha vendégvárónak készíted, elég akkor betenni a sütőbe, amikor a vendégek már megérkeztek. Gyorsan megsül, a sülés közben...
Szerző: dr. Németh Mariann | dec 9, 2020
Ez az ünnepi sült sonka valódi ínyenc fogás. Mindenki szereti, ráadásul könnyen és jól előkészíthető. Karácsonyra, húsvétra, szilveszterre nem találsz ennél egyszerűbb, de annál nagyszerűbb fogást! Ha karácsonykor is egészségesen akarsz táplálkozni, látogass el az...
